Jusqu’au dimanche 11 juillet 2021
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GRIS BLANC 2020
Gérard Bertrand
IGP Pays d’Oc
Grenache
Un rosé au profil original, d’une couleur rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc. Au nez se mêlent des arômes très friands de petits fruits rouges. En bouche, un léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit. Elégante, la finale se développe sur une note fraîche et minérale.
En apéritif, sur des coquillages et crustacés, salades méditerranéennes, mets asiatiques, des poissons au four et des plats épicés et savoureux tels que curry thaï, tajines.
A découvrir à 10-12 °C en apéritif, sur des coquillages et crustacés, salades méditerranéennes, mets asiatiques, des poissons au four et des plats épicés et savoureux tels que curry thaï, tajines. Conservation : 1 à 2 ans
SAUMUR CHAMPIGNY 2020
Sans sulfites ajoutés
Domaine de Nerleux
Cabernet Franc
La robe est lumineuse et violine Le nez explose d’arômes de petits fruits rouges frais et cuits et de fleurs printanières qui apportent une fraîcheur vivifiante. En bouche, présence de tannins délicatset d’une belle velouté de la structure.
Nombreuses charcuteries (Rillauds d’Anjou, rillettes, jambons fumés …)
Poissons de rivières à chair denser. Boudin noir, grillades. Tartares ou carpaccios de boeuf
Fromages à pâte molle (reblochon, brie, camembert…)
Service de 14 à 16°C, Idéal dès à présent Conservation 1 à 2 ans
CARINGOLE ROSÉ 2020
La Croix Belle
IGP Pays d’Oc
50% Syrah, 50% Grenache
La robe de ce caringole rosé est rose pâle aux reflets violine. Le nez est intense aux arômes de rose fraîche et de bonbon. La bouche est légèrement acidulée.
Sur des salades, grillades, plats épicés et méditerranéens.
Servir frais entre 10 et 12°C, Idéal dès à présent Conservation 1 à 2 ans.
RACINE ROUGE 2020
Collines du Bourdic
AOC Duché d’Usés
50% Grenache, 50% Syrah
Nez harmonieux et expressif, fruits rouges et épices douces. Attaque en bouche soyeuse, fruitée et tout en rondeur.
Entrées, Grillades, Volailles
A servir autour de 18°C. Potentiel de garde : 3 ans.